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《勁Cook金Book》楊尚友 Christian Yang

《勁Cook金Book》楊尚友 Christian Yang

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商品描述

書籍簡介:

本書榮獲《勁Cook金Book》頒獎典禮認可
收錄我最喜愛大廚Christian Yang最新派枱作品

50道好食好睇好玩
熱選上榜菜式包括:

牛肋天婦羅
啤酒蒸扇貝
滑蛋辣牛肉
檸檬茶雞翼
台式滷肉飯
泰式肉碎麵
UFO大阪燒
沙茶醬醉蝦
黑森林蛋糕
蛋糕西多士

(不能盡錄......)

最有趣最瘋狂頭盤主菜甜品有齊
教你開埋餐廳客人自然陸續有嚟

咁精彩,唔係唔買返本齊齊Cook下嘛?


作者簡介:

楊尚友 Christian Yang

「鬼鬼地」肥仔帥氣廚師,獲瑞士洛桑酒店管理學院取錄,接受嚴格的廚師訓練,後於日內瓦以及巴黎米芝蓮星級餐廳深造廚藝,曾在國際烹飪大賽 Next Celebrity Chef 進入最後五強。Christian煮菜要求破格創新,有「廚壇魔術師」之稱,與McDonald's 合作炮製安格斯漢堡大受好評,多次主持電視烹飪節目,如《煮角》、《煮吧!換咗我阿媽》、《阿美利堅無肉飯堂》等。

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